Philippe et Maxime vous accueillent toute l’année dans leur établissement. Il vous propose une cuisine de qualité réalisée avec des produits de saison en fonction de leur humeur et du moment. Leur auberge détient une terrasse spacieuse et lumineuse.
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Auberge Le Ginkgo
22
Mai
Helleas
08
Juin
L’huile d’olive et les saveurs de Méditerranée : une passion à partager.Depuis plus de 10 ans, je sillonne la Méditerranée à la recherche des meilleures huiles d’olive et des meilleurs produits. Au fil de mes voyages et de mes rencontres avec les producteurs, j’ai collecté un grand nombre d’informations que je souhaite vous faire partager à travers ce site web.Régulièrement, vous découvrirez un nouveau producteur d’huile d’olive, un nouveau terroir de goût, une nouvelle recette, un nouveau produit : le vinaigre balsamique, la truffe, le poivre, le risotto…
Au fil des saisons j’essayerai de partager mes rencontres et mes découvertes avec vous.
Vincent ESTRADE