Le chef Hervé Crozier et son épouse Françoise vous accueillent toute l’année au restaurant La Boule d’Or situé dans la plaine du Forez à Feurs. Pour régaler vos papilles de fins gourmets, il vous propose un menu 100 % terroir, exclusivement avec des produits de la plaine du Forez. Il cuisine avec passion le pigeon, le rôti avec un bavarois au foie gras, le filet de carpe et un homard thermidor grillé au four avec emmental et graines de moutarde…
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